🍰 cheesecake la cuptor cu bază de biscuiți
Introducere
Cheesecake-ul copt este unul dintre cele mai iubite dulciuri din lume.
Cu o bază crocantă de prăjituri și cremă de brânză de catifea, este idealul
desert pentru fiecare ocazie. Suprafața sa devine ușor aurie
în timpul coacerii, dând un gust bogat și plăcut.
Timp de pregătire
- Pregătire: 20 minute
- Coacere: 50 – 60 de minute
- Răcire: 3 ore
- Acțiuni: 8 – 10 bucăți
Materiale
Pentru bază
- 200 gr. fursecuri de tip digestiv
- 100 gr. unt topit
Pentru crema
- 500 gr. cremă de brânză
- 200 ml cremă de lapte
- 150 gr. zahăr
- 3 ouă
- 1 lingurita extract de vanilie
- 1 lingură de flaur de porumb
Executie:
Pregătirea bazei
- Fragmentați prăjiturile pe un blender până când se face praf.
- Amestecati-le cu untul topit.
- Așezăm amestecul într-o formă pe bază detașabilă.
- Se apasa bine si se da la frigider pentru 15 minute.
Prepararea cremei
- Lovim crema de branza cu zaharul intr-un castron pana devine fina.
- Se adauga smantana si vanilia
Continuare pe pagina următoare
