Ceapa roșie este unul dintre cele mai puternice alimente-medicament din natură. Bogată în quercetină, antioxidanți, compuși cu sulf și vitamina C, ceapa este folosită din timpuri străvechi pentru fortificarea organismului și vindecarea afecțiunilor respiratorii.
Atunci când este preparată sub formă de sirop natural macerat cu miere pură și lămâie, ceapa își eliberează toate proprietățile vindecătoare, devenind un remediu dulce, plăcut la gust și extrem de eficient! 
Informații Rețetă
Timp de pregătire: 10 minute
Timp de macerare:
8 – 12 ore (peste noapte)
Dificultate: Foarte ușoară
Cantitate: 1 borcănaș (aprox. 250 ml sirop)
Ingrediente (Conform imaginii! 
)
2 cepe roșii mari (curățate și tocate mărunt sau feliate)
4-5 linguri miere pură de albine (lichidă)
Sucul de la 1/2 lămâie (opțional, pentru un plus de vitamina C și gust proaspăt)
Mod de Preparare Pas cu Pas
Pregătirea cepei : Curăță cepele roșii de coajă și toacă-le în cubulețe fine sau feliază-le subțire.
Așezarea în borcan : Într-un borcan curat de sticlă, așază un strat de ceapă roșie tocată, apoi toarnă o
lingură de miere de albine. Repetă straturile până când termini toate ingredientele.
Adăugarea lămâiei : Toarnă sucul proaspăt de lămâie deasupra ultimului strat de miere.
Macerarea : Închide borcanul etanș cu un capac și lasă-l la macerat la temperatura camerei timp de 8–12 ore (cel mai bine peste noapte).
Continuare pe pagina următoare
