Când îți dorești ceva proaspăt, aromat și incredibil de gustos, încearcă această rețetă de dovlecei marinați. Dovleceii tineri rămân crocanți, absorb perfect marinada condimentată și sunt gata de servire în doar 20 de minute. Efort minim, gust maxim!
Ingrediente:
dovlecei tineri – 1 kg;
o ceapă mare – 1 buc.;
mărar – o legătură mică;
usturoi – 3–4 căței;
ulei vegetal – 50 ml;
oțet 9% – 40 ml;
zahăr – 1 lingură;
sare – 1 linguriță;
muștar franțuzesc (cu boabe) – 1 lingură;
piper negru măcinat – după gust;
boia dulce măcinată – 1 linguriță;
fulgi de chili – opțional.
Descoperiți mai multe
orezului
orez
Angajează Designer Grafic
Mod de preparare
Spălați bine dovleceii și tăiați-i în rondele cu grosimea de aproximativ 5–7 mm.
Continuare pe pagina următoare
