Pasul 1: Fierberea pastelor 
-
Pune o oală mare cu apă și o lingură de sare la fiert.
-
Când apa clocotește, adaugă pastele și fierbe-le al dente conform instrucțiunilor de pe pachet (de obicei 8–10 minute).
-
Scurge pastele și clătește-le rapid sub un jet de apă rece pentru a opri procesul de gătire și a le răci. Lăsa-le să se scurgă bine de apă.
Pasul 2: Pregătirea ingredientelor 
-
Scurge conservele de ton de excesul de lichid sau ulei.
-
Spală legumele. Taie roșiile cherry în jumătăți, castravetele în felii subțiri și ceapa roșie în feliuțe fine.
-
Scurge porumbul din conservă.
Pasul 3: Prepararea dressingului 
-
Într-un bol mic sau într-un borcănaș cu capac, amestecă uleiul de măsline, sucul proaspăt de lămâie, oregano, busuiocul, usturoiul zdrobit, sarea și piperul.
-
Agită sau amestecă bine cu un tel până când obții o emulsie omogenă.
Pasul 4: Asamblarea salatei 
(Ca în imagine! 
)
-
Într-un bol adânc și mare, pune pastele fierte și răcite.
-
Adaugă bucățile de ton, roșiile cherry, feliile de castravete, măslinele negre, ceapa roșie și porumbul dulce.
-
Toarnă dressingul mediteranean uniform peste toate ingredientele.
-
Presară pătrunjelul verde tocat mărunt și amestecă ușor cu două linguri mari sau palete de salată.
Pasul 5: Servirea 
-
Salata se poate servi imediat la temperatura camerei sau se poate lăsa la frigider 20–30 de minute pentru a fi servită rece și extrem de răcoritoare.
Sfaturi Utile & Variante
-
Un plus de savoare: Poți adăuga cubulețe de brânză Feta sau bucăți de mozarella mini pentru un gust și mai bogat. -
Pregătire în avans: Dacă pregătești salata pentru a doua zi, păstrează dressingul separat și adaugă-l chiar înainte de servire!
Scrie un comentariu cu „SALATĂ”, salvează rețeta și distribuie articolul prietenilor tăi! 
Continuare pe pagina următoare
