• 500 g carne tocată de porc sau amestec porc-vită
• 70 g orez
• 1 ou
• 1 ceapă pentru perișoare
• 2 morcovi
• 1 ceapă pentru ciorbă
• 1 ardei gras
• 1 rădăcină mică de țelină
• 200 ml suc de roșii
• 2,5 l apă
• 250–300 ml borș, după gust
• Sare, piper, leuștean și pătrunjel
Mod de preparare:
Continuare pe pagina următoare
