Am început să cultiv ghimbir în ghiveci și rezultatele sunt fantastice! Fiul meu se bucură de aroma proaspătă în supele pe care le pregătesc. Voi adăuga ghimbirul meu la toate rețetele preferate, trebuie să încercați și voi! Vrei rețeta?

• 3 căței de usturoi tocați 🧄
• 2 morcovi tăiați rondele 🥕
• 1 litru supă de legume sau apă 🥣
• 1 lingură sos de soia 🥢
• Verdeață proaspătă (pătrunjel sau ceapă verde) 🌿

Mod de preparare:

1. Călește usturoiul și ghimbirul ras într-o lingură de ulei timp de 1 minut până își eliberează aroma. 🫚
2. Adaugă carnea de pui tăiată cubulețe și morcovii, rumenește-le ușor, apoi toarnă supa caldă. 🍗
3. Lasă totul să fiarbă la foc mic timp de 20-25 de minute până când carnea și legumele sunt fragede. 🍲
4. Potrivește gustul cu puțin sos de soia, sare și piper, iar la final presară multă verdeață proaspătă. 🌿✨

Sfaturi pentru o recoltă bogată

• Recoltare parțială: Nu trebuie să scoți toată planta! Când ai nevoie de ghimbir pentru gătit, sapă ușor pe marginea ghiveciului, taie o bucățică din rizom și acoperă la loc cu pământ. Planta va continua să crească! ✂️🫚
• Depozitare: Ghimbirul proaspăt recoltat din ghiveci se păstrează perfect la frigider învelit
  

  Continuare pe pagina următoare

  « Anterior Următorul »