Așa tai varza, iar toate sarmalele ies de aceeași dimensiune, iar împachetarea e floare la ureche.. Îți dau rețeta în schimbul unui

Informații Generale Rețetă

• Timp de preparare: 30 minute

• Timp de gătire: 1 oră și 30 minute

• Dificultate: Ușoară

• Porții: 6 – 8 porții (aprox. 35-40 sarmale egale)

Ingrediente

Pentru foile de varză:

• 1 căpățână mare de varză (proaspătă opărită sau murată)

Pentru umplutură:

• 700 g carne tocată amestec (porc și vită sau pui)

• 100 g orez (spălat și scurs)

• 2 cepe mari, tocate mărunt

• 1 morcov mare, dat pe răzătoarea fină

• 2 linguri pastă de tomate / bulion

• 3-4 linguri ulei vegetal

• 1 linguriță cimbru uscat, mărar și pătrunjel tocat

• 1,5 lingurițe sare și 1 linguriță piper negru măcinat

  Continuare pe pagina următoare

  « Anterior Următorul »