-
pentru ajustarea consistenței)
-
🍋 1-2 lingurițe suc proaspăt de lămâie
-
🍯 1-2 linguri miere pură de albine (sau sirop de arțar / îndulcitor natural)
-
🍋 Coajă rasă de lămâie netratată (opțional, pentru un plus de aromă)
👩🍳 Mod de Preparare Pas cu Pas
1. Amestecarea ingredientelor lichide 🥣
Într-un bol mare de sticlă (exact ca cel din prima imagine!), pune iaurtul, laptele, sucul de lămâie și mierea de albine. Amestecă bine cu un tel sau o lingură până când compoziția devine omogenă și fină.
2. Adăugarea semințelor de chia 🥄
Presară semințele de chia peste amestecul cremos de iaurt. Amestecă energic timp de 1-2 minute pentru ca semințele de chia să se distribuie uniform și să nu se formeze bulgări.
3. Odihna și umflarea ⏳
Lasă bolul la temperatura camerei timp de 10 minute, apoi mai amestecă o dată ușor. Semințele vor începe deja să absoarbă lichidul și să creeze textura gelificată specifică.
4. Îmbutelierea în borcane 🫙
Toarnă
Continuare pe pagina următoare
