cest beneficiu se datorează capacității semințelor de chia de a lega apa.Potrivit Sarei Abu-Sabbah, o renumită nutriționistă peruană, doza zilnică recomandată de semințe de chia este de doar o lingură. Această cantitate mică este recomandată deoarece semințele de chia sunt un aliment relativ bogat în calorii care, pe lângă nutrienți, conține și carbohidrați, uleiuri și proteine: 100 de grame de semințe de chia conțin aproximativ 543 de calorii.
În cele din urmă, un mit pe care am dori să-l demontăm: Mulți oameni cred că proprietățile benefice ale semințelor de chia devin evidente doar după înmuierea lor în apă. Acest lucru este fals: Singurul beneficiu suplimentar al înmuierii semințelor de chia în apă este că crește senzația de sațietate, ceea ce duce la reducerea aportului alimentar.
Continuare pe pagina următoare
