Spală foarte bine frunzele și șterge-le.
Condimentează peștele cu sare, piper și puțin ulei de măsline.
Așază peștele pe frunză și adaugă felii de lămâie.
Împăturește frunza ca un pachet.
Coace timp de 15–20 de minute la 180°C.
Preparatul va deveni mai aromat și mai suculent. Frunza nu se consumă, însă parfumul ei rămâne în mâncare.
Continuare pe pagina următoare
