Informații Generale
🕒 Timp de preparare: 15 minute
❄️ Timp de refrigerare: 1-2 ore
📊 Dificultate: Foarte ușoară
🍨 Porții: 4 pahare/cupe de desert
🛒 Ingrediente Necesare
🧀 Pentru crema fină de mascarpone (strat alb):
🧀 250 g brânză Mascarpone (la temperatura camerei)
🥛 150 ml smântână pentru frișcă (min. 30% grăsime, foarte rece)
🍚 60 g zahăr pudră cernut
🍦 1 linguriță extract de vanilie
🍓 Pentru stratul roz de zmeură:
🍓 200 g zmeură proaspătă sau congelată
🍚 2 linguri zahăr pudră (sau după gust)
🍋 1 linguriță zeamă de lămâie
🥛 Jumătate din crema de mascarpone pregătită mai sus
🍧 Pentru decor & finisare:
🍓 100 g zmeură proaspătă (fructe întregi)
🥛 Frișcă bătută (pentru rozeta fină de deasupra)
Continuare pe pagina următoare
