Această sămânță comestibilă are multe motive pentru a fi plantată acasă. De exemplu, datorită conținutului ridicat de antioxidanți, în special luteină și zeaxantină, protejează vederea. Un studiu al Facultății de Medicină și Științe ale Sănătății din Spania demonstrează că aceste substanțe sunt esențiale pentru sănătatea ochilor. În plus, 28 de grame de fistic (aproximativ 49 de nuci) oferă 159 de calorii și vitamina B6, care contribuie la formarea hemoglobinei, o moleculă ce transportă oxigenul către globulele roșii, precum și fibre și proteine.
Fistic în ghivece: Dacă îi cultivați în acest fel, îi puteți germina în doi pași simpli.
Pasul 1: Veți avea nevoie de o mână de fistic. Este foarte important să nu fie prăjiți! Mai întâi, îndepărtați coaja tare și puneți fisticul într-un pahar cu apă. Este necesar să îl lăsați într-un loc întunecat peste noapte pentru a se rehidrata.
Continuare pe pagina următoare
