2 ouă
1 linguriță bicarbonat de sodiu
2 linguri de zahăr
250 g griș
Un praf de sare
250 ml chefir (sau iaurt natural)
Mod de preparare:
Bate ouăle împreună cu zahărul și sarea până ce granulele se dizolvă complet.
Adaugă chefirul (sau iaurtul) și amestecă totul cu un tel.
Încorporează grișul și amestecă până obții un aluat gros. Acoperă-l cu folie alimentară și lasă-l la odihnit 30 de minute pentru ca grișul să se umfle.
După acest timp, adaugă bicarbonatul de sodiu, amestecă bine și pune aluatul într-un poș (sau folosește o lingură).
Încinge ulei într-o tigaie și formează mici gogoși pe suprafața încinsă.
Prăjește-le la foc mediu pe ambele părți până devin aurii și apetisante.
Descoperiți mai multe
Alimente sănătoase
Prăjitură
Deserturi
Rezultatul?
Continuare pe pagina următoare
