- pătrunjel proaspăt.
Mod de preparare
Tăiați avocado, roșiile și castravetele în bucăți potrivite. Ceapa se taie fin și se adaugă peste legume.
Stropiți avocado cu suc de lămâie, apoi adăugați uleiul de măsline, sarea și piperul. Amestecați ușor pentru ca bucățile de avocado să rămână întregi.
La final, presărați pătrunjel proaspăt și serviți imediat sau după câteva minute de răcire.
Sfat
Alegeți avocado care este copt, dar încă ferm. Astfel, își va păstra forma în salată și va oferi textura cremoasă specifică acestui fruct.
Continuare pe pagina următoare
