De îndată ce apar cozile verzi de usturoi în grădină, încep imediat pregătirile pentru iarnă. Înainte le consideram simple resturi — le tăiam și le aruncam. Acum însă știu că sunt o adevărată comoară în bucătărie. În fiecare an congelez câteva porții, iar iarna devin de neînlocuit.
Continuare pe pagina următoare
