Rețetă ușoară de trifle cremos cu piersici, fără coacere
- firimiturile de biscuiți digestivi cu untul topit. Amestecați bine până când firimiturile sunt umezite uniform.
- Într-un alt bol mare și foarte rece (folosirea unui bol răcit ajută), bateți frișca groasă, zahărul pudră și extractul de vanilie fără alcool cu un mixer electric la viteză mare până se formează vârfuri tari. Aveți grijă să nu bateți prea tare.
- Pentru a asambla trifle-ul, puneți cu lingura aproximativ o treime din firimiturile de biscuiți pe fundul unui vas mare de trifle sau în pahare individuale. Apăsați ușor pentru a forma un strat compact.
- Apoi, întindeți aproximativ o treime din frișcă peste stratul de firimituri.
- Aranjați jumătate din piersicile feliate peste frișcă.
- Repetați straturile: încă o treime din firimiturile de biscuiți, urmată de încă o treime din frișca bătută și apoi piersicile rămase.
- Finalizați cu ultimul strat de frișcă și, în final, presărați deasupra firimiturile de biscuiți rămase pentru un finisaj frumos.
Continuare pe pagina următoare
