precursori ai vitaminei A, inclusiv beta-caroten;
vitamina C;
polifenoli și flavonoide;
diverse oligoelemente.
Acești compuși contribuie la transformarea oregano în una dintre cele mai bogate în nutrienți ierburi culinare disponibile.
De ce sunt importanți antioxidanții pentru sănătatea ochilor
Ochii noștri sunt expuși constant factorilor de stres din mediul înconjurător, inclusiv lumina soarelui, poluarea și utilizarea prelungită a ecranelor digitale.
Cercetătorii au studiat de mult timp rolul antioxidanților în susținerea apărării naturale a organismului împotriva stresului oxidativ. O dietă echilibrată, bogată în alimente care conțin antioxidanți, poate ajuta la menținerea stării generale de bine, inclusiv a sănătății țesuturilor din întregul corp.
Oregano se remarcă datorită concentrației sale naturale ridicate de compuși antioxidanți.
Continuare pe pagina următoare
