Informații pe scurt
Detalii
🍰 Porții: 8 – 10
⏱️ Preparare: 50 minute + timp de răcire
🔥 Coacere: Aprox. 30 minute
❄️ Timp de răcire: Minim 2 ore
🥐 Foietaj: 3 dreptunghiuri de aluat foietaj cu unt
🍮 Cremă Diplomate cu vanilie
👩🍳 Dificultate: Medie
🛒 Ingrediente
🥐 Foietaj
3 dreptunghiuri de aluat foietaj cu unt
Zahăr pudră
🍮 Cremă Diplomate
500 ml lapte integral
1 păstaie de vanilie
4 gălbenușuri
100 g zahăr
40 g amidon de porumb
4 g gelatină
200 ml smântână pentru frișcă foarte rece
🍫 Glazură
250 g zahăr pudră
2-3 linguri de apă fierbinte
50 g ciocolată neagră topită
👩🍳 Preparare
1. Foietajul 🥐
Continuare pe pagina următoare
