wok de legume plin cu broccoli crocant, ardei gras și mazăre dulce poate oferi un contrast nutritiv și colorat. Sau, pentru o notă mai ușoară, o salată crocantă de castraveți cu oțet de orez va fi răcoritoare. Pui la Cuptor cu Ananas și Teriyaki
4 porții
Ingrediente
– 4 piepți de pui dezosați și fără piele
– 2,5 dl sos teriyaki
– 2,5 dl suc de ananas
– 1 ananas mic, fără miez și tăiat rondele
– 2 linguri de miere
– 1 lingură de usturoi tocat mărunt
– 1 lingură de ghimbir proaspăt ras
– 1 linguriță ulei de susan
– 2 lingurițe de amidon de porumb
– Semințe de susan și felii de ceapă verde pentru garnitură
– Sare și piper după gust
Instrucţiuni
1. Preîncălziți cuptorul la 190°C și ungeți ușor o tavă de copt.
2. Condimentați pieptul de pui cu sare și piper înainte de a-l pune în tigaie.
