Papana?ii sunt un desert tradi?ional românesc care nu doar încânt? papilele gustative, dar aduc ?i un strop de bucurie în orice mas?. Ace?ti gogo?i pufo?i, servi?i cu smântân? ?i dulcea??, sunt atât de u?or de preparat încât îi po?i face oricând ai poft? de ceva dulce. În acest articol, î?i voi prezenta re?eta perfect? pentru a ob?ine papana?i delicio?i, care te vor face s? te îndr?goste?ti de fiecare mu?c?tur?.
Ingrediente necesare pentru papana?i
Pentru a preg?ti ace?ti papana?i, vei avea nevoie de urm?toarele ingrediente:
500 g brânz? gras? de vaci
300-350 g f?in? (12-14 linguri)
80 g gri? (4 linguri cu vârf)
75 g zah?r (3 linguri)
un praf bun de sare
o linguri?? bicarbonat de sodiu
o lingur? coaj? de l?mâie
un plicule? zah?r vanilat
ulei pentru pr?jit papana?ii
smântân? fermentat? (acri?oar?)
Continuare pe pagina următoare
