note : Tinadimi. «REȚETA Cartofi la cuptor, umpluți cu carne tocată» Dacă ești în căutarea unui preparat cald, reconfortant și absolut delicios care să-ți încânte familia la cină sau la prânz, ai ajuns în locul potrivit! Cartofii umpluți cu carne tocată la cuptor sunt alegerea perfectă: simplu de făcut, aspectuoși și… Vrei să descoperi toate detaliile? Citește articolul complet în primul comentariu. – Page 3

1. Pregătirea cartofilor: Spală cartofii, curăță-i de coajă și taie un capac mic la fiecare. Cu ajutorul unui cuțit mic sau al unei lingurițe, scobește miezul din interior pentru a crea un cavou în care va intra umplutura (exact ca în imaginea de sus-stânga).
1. Pregătirea umpluturii: Într-un bol, amestecă carnea tocată împreună cu ceapa tăiată mărunt, sare, piper și boia de ardei dulce până obții o omogenizare perfectă.
1. Umplerea cartofilor: Umple fiecare cartof scobit cu amestecul de carne tocată, presând ușor cu degetul pentru a fixa compoziția.
1. Așezarea în tavă: Unge un vas ornativ de yena sau o tavă de cuptor cu puțin unt. Așază cartofii umpluți vertical în vas. Adaugă bucățele mici de unt deasupra cartofilor și smântâna diluată cu puțină apă în tavă.
1. Coacerea: Coace în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 40-45 de minute, până când cartofii sunt moi la interior, iar deasupra sunt frumos rumeniți și aurii (ca în imaginea de sus-dreapta).
1. Servirea: Decorează cu frunze proaspete de pătrunjel verde și servește-le fierbinți!