Nu mai prăjesc peștele – Rețeta pas cu pas de merluciu înăbușit în straturi, cu ceapă, smântână și unt la tigaie!

Sfaturi de la Bucătar

• Garnituri Potrivite: Acest pește înăbușit se potrivește de minune alături de un mămăliguță caldă, un piure fin de cartofi, orez simplu sau legume la abur .

• Varianta cu Cașcaval: În ultimele 2-3 minute de gătire, puteți presăra puțin cașcaval sau parmezan ras fin deasupra peștelui pentru un plus de cremozitate !

• Păstrare: Mâncarea rămasă se păstrează la frigider în recipient închis timp de 1–2 zile și se poate reîncălzi ușor la foc mic