Ministerul Sănătății a introdus o nouă măsură de precauție pentru ouăle proaspete, din cauza unui potențial risc microbiologic asociat cu prezența Salmonella enteritidis . Măsura se referă la anumite loturi de ouă de categoria A produse de Avicola Serroni, care sunt vândute atât în cutii de 180 de ouă , cât și în pachete de șase ouă.
Măsura, anunțată în două comunicări oficiale pe 6 februarie , a fost prescrisă de aceeași companie ca măsură de precauție împotriva suspiciunii de contaminare cu Salmonella enterica subsp. Enteritidis , o subspecie a bacteriei Salmonella enterica.
Ouă retrase de pe piață: numărul de cazuri, întârzieri și nivelurile școlare afectate
Potrivit ministerului, retragerea se referă la toate loturile cu o dată de expirare între 18 februarie 2026 și 25 februarie 2026, pentru mărimile M, L
