Ouă proaspete retrase de la vânzare din cauza riscului de salmoneloză: Ministerul Sănătății raportează că loturile de păsări de curte Serroni sunt infectate.

Ambalaje implicate și reclamații ale consumatorilor

Ouăle rechemate au fost vândute atât în   ​​pachete de 180 de ouă   , cât și   în pachete standard de șase ouă   . Compania a declarat că   produsele nevândute au fost deja retrase  , dar a îndemnat consumatorii care   au achiziționat ouă din loturile rechemate să nu le consume  .

Notificarea se referă în mod specific la   ouăle din categoria A (M, L, XL)   cu   codul 3IT073SA007  . Clienții pot   returna produsul la magazinul   de unde l-au achiziționat.

Ce este Salmonella Enteritidis și care sunt simptomele?

Conform   Institutului Național Italian de Sănătate Publică,  Salmonella enteritidis este   una dintre cele mai frecvente tulpini de Salmonella la oameni și la animalelecrescute în scopuri alimentare. Este o    specie de Salmonella   așa-numită „minoră”  care    provoacă în principal simptome gastrointestinale .

Simptomele unei infecții pot   apărea între 6 și 72 de ore   după consumul de alimente contaminate, de obicei între   12 și 36 de ore  , și includ diaree, greață, vărsături, febră și dureri abdominale. În majoritatea cazurilor, boala este   ușoară   și se vindecă în   4 până la 7 zile   fără spitalizare, deși infecția se poate   agrava în unele cazuri  , în special la persoanele vulnerabile.