🛒 Ingrediente necesare:
Pentru blat 🍫:
- 🥚 Ouă: 4 bucăți
- 🍬 Zahăr: 150 g
- 🥛 Lapte: 150 ml
- 🌻 Ulei: 150 ml
- 🤎 Cacao: 3 linguri
- 🌾 Făină: 250 g
- 🥖 Praf de copt: 1 pliculeț
Pentru glazură și decor 🍫🥜:
- 🥛 Lapte: 300 ml
- 🤎 Cacao: 2 linguri
- 🌽 Amidon de cartofi (sau porumb): 1 lingură
- 🍬 Zahăr: 60 g
- 🌻 Ulei: 50 ml
- 🍫 Ciocolată: 100 g
- 🥜 Arahide (sau nucă măcinată): pentru decor
🍳 Mod de preparare pas cu pas:
- Prepararea blatului 🥣:Mixează cele 4 ouă cu zahărul până când compoziția își dublează volumul și devine spumoasă. Adaugă treptat uleiul și laptele, amestecând la viteză mică. Cerni făina, cacaoa și praful de copt, apoi le încorporezi ușor cu o spatulă până obții un aluat omogen.
- Coacerea 🌡️🔥:Toarnă compoziția într-o tavă de copt (aprox. 20×30 cm) tapetată cu hârtie de copt. Coace blatul în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 25–30 de minute (până trece testul cu scobitoarea).
- Prepararea glazurii lucioase 🍫🫗 (vezi imaginea):Într-o
