Prajitura cu ciocolata- Perfecta pentru iubitorii deserturilor
- craticioară, amestecă laptele (300 ml), cacaoa (2 linguri), zahărul (60 g) și amidonul. Pune la foc mic și amestecă continuu până când compoziția începe să se îngroașe ușor. Oprește focul, adaugă ciocolata ruptă bucățele și uleiul (50 ml). Amestecă energic până când ciocolata este complet topită și obții o glazură fină și lucioasă.
- Finisarea și decorul 🍰🥜 (vezi imaginea):Taie blatul cald direct în tavă în pătrate egale. Toarnă glazura fierbinte uniform peste întreaga prăjitură, lăsând-o să pătrundă bine printre tăieturi. Presară deasupra fiecărei felii arahide tocate pentru un efect crocant.
💡 Sfaturi utile:
- Însiropare perfectă 🍫: Tăierea blatului înainte de turnarea glazurii permite ciocolatei lichide să pătrundă până la baza tăvii, făcând prăjitura incredibil de fragedă și suculentă.
- Servire ☕: Lasă prăjitura să se răcească la temperatura camerei sau la frigider timp de 1-2 ore înainte de servire!
Continuare pe pagina următoare