După câteva ore, kvasul este gata de băut din nou. Acest lucru se poate face de două ori pe zi. Procesul poate dura până la trei săptămâni și uneori mai mult, dar în
timp băutura devine mai ușoară și mai puțin saturată.
Este convenabil să pregătiți două borcane pentru o persoană, pentru a bea câte 300 ml de cvas, dimineața și seara. Pentru a îmbunătăți gustul, puteți adăuga 1-2 lingurițe de miere în cană, dar nu mai mult, pentru a nu pierde gustul natural al băuturii.
Literatura de specialitate sugerează că sfecla roșie, datorită conținutului ridicat de iod, ajută la îmbunătățirea memoriei la persoanele cu ateroscleroză. De asemenea, scad nivelul colesterolului, ceea ce o face benefică pentru cei cu risc crescut de
infarct miocardic și accident vascular cerebral.
Sfecla roșie îmbunătățește absorbția calciului și a fierului din alimente. Una dintre prietenele mele, care suferea de anemie timp de câțiva ani, a reușit să-și crească nivelul hemoglobinei la normal după o lună de băut kvas cu miere. Eu folosesc kvas de sfeclă roșie pentru a-mi scădea tensiunea arterială.
Cunosc și un exemplu de efect pozitiv al cvasului asupra organismului unui bărbat în vârstă cu probleme ale sistemului urinar legate de vârstă: băutura a îmbunătățit fluxul de urină și a redus frecvența
nevoilor nocturne.
Spre deosebire de multe diuretice, sfecla roșie nu provoacă constipație, ci dimpotrivă, slăbește ușor intestinele.
Înainte de a utiliza orice rețete populare, trebuie să consultați un medic.
Există ceva magic în simplul act al atingerii. Nu este nevoie de cuvinte, promisiuni sau gesturi grandioase. Uneori, o mână așezată peste o alta spune mult mai multe decât o mie de discursuri. De la naștere și până în ultimele noastre zile, atingerea ne însoțește, comunică cu noi și ne conectează într-un mod care transcende planul fizic. Este un
limbaj universal pe care îl înțelegem cu toții, indiferent de vârstă, limbă sau cultură.
Atingerea deține o putere imensă; ea poate alina durerea, poate oferi alinare în momentele de teamă sau poate transmite emoții pe care nu le putem exprima în cuvinte. Mâinile noastre – deopotrivă atât de obișnuite și atât de sacre – servesc drept punte între trup și suflet, fiind totodată o legătură cu lumea din jurul nostru.
Încă din momentul în care venim pe lume, atingerea reprezintă prima noastră formă de comunicare. Un sugar recunoaște căldura mâinilor mamei sale
Continuare pe pagina următoare
