Rețetă Delicioasă: Ficței de pui cu sos bogat de ceapă și roșii 
Dacă ești în căutarea unui preparat gustos, reconfortant și gata în doar 30 de minute, ai ajuns unde trebuie! Ficțeii de pui cu sos de ceapă și roșii sunt un adevărat răsfăț culinar, extrem de fragezi și plini de savoare.
Secretul acestui preparat stă în sosul bogat obținut din ceapă karamelizată ușor și roșii zemoase, care taie gustul specific al ficatului și creează un sos catifelat, perfect pentru a fi înmuiat cu o felie de pâine proaspătă sau alături de un piure pufos de cartofi. 
Informații despre rețetă
-
Timp de preparare: 10 minute
-
Timp de gătire: 20 minute
-
Porții: 4 persoane
-
Dificultate: Ușoară
Ingrediente necesare
Pentru a obține cele mai bune rezultate, asigură-te că folosești ingrediente proaspete:
-
500g ficței de pui (curați și spălați bine)
-
3 bucăți ceape medii (tăiate julien / fâșii subțiri)
-
400g roșii tăiate la conservă sau roșii proaspete coapte, date pe răzătoare
-
3-4 căței de usturoi (zdrobiți sau tocați mărunt)
-
3 linguri ulei de floarea-soarelui sau ulei de măsline (pentru prăjit)
-
50g unt (pentru cremozitate la final)
-
100ml supă de pui sau apă caldă
-
1 linguriță boia de ardei dulce (paprika)
-
1/4 linguriță piper negru măcinat (după gust)
-
Sare după gust
-
Pătrunjel proaspăt tocat (pentru decor)
Mod de preparare pas cu pas
Continuare pe pagina următoare
