Semințele de dovleac sunt mici, dar extrem de nutritive, devenind din ce în ce mai populare ca gustare seara. Acestea nu doar că sunt delicioase, dar oferă și o serie de beneficii pentru sănătate. În acest articol, vom explora compoziția lor nutrițională și modul în care pot contribui la un somn mai bun și la o alimentație echilibrată.
Ce conțin semințele de dovleac?
Semințele de dovleac sunt bogate în:
- Grăsimi sănătoase
- Antioxidanți
Un mare avantaj este conținutul de magneziu. NIH menționează că semințele de dovleac coapte oferă aproximativ 156 mg de magneziu la 28 g, adică aproximativ 37% din valoarea zilnică recomandată. Magneziul este esențial pentru funcționarea mușchilor, nervilor, oaselor și inimii.
Continuare pe pagina următoare
