• 1 ceapă
• 1 morcov
• 1 ardei gras
• 100 ml suc de roșii
• 2,5 l apă
• 200–250 ml borș, după gust
• Sare, piper și leuștean
Mod de preparare:
1. Taie afumătura în bucăți potrivite și pune-o la fiert în apă. Dacă este foarte sărată, o poți opări separat și arunca prima apă.
Continuare pe pagina următoare
