Ingrediente:
150 g zmeură
200 g cremă de brânză (la temperatura camerei)
30 g zahăr pudră
1 linguriță extract de vanilie
120 g pesmet (sau pesmet din pâine integrală)
60 g unt topit
Mod de preparare:1. Amestecă crema de brânză cu zahărul pudră și vanilia, apoi încorporează ușor zmeura. Formează biluțe din compoziție, așază-le pe hârtie de copt și lasă-le la rece timp de aproximativ o oră.
2. Amestecă pesmetul cu untul topit. Tăvălește biluțele răcite prin acest amestec, apoi pune-le din nou la congelator pentru aproximativ 30 de minute. Lasă-le să se decongeleze ușor înainte de servire.
Continuare pe pagina următoare
