Pâine din ovăz și semințe de chia, fără făină – prepară această pâine sănătoasă și pufoasă, perfectă pentru micul dejun!
Ingrediente:
2 căni de fulgi de ovăz sau ovăz măcinat (poți folosi ovăz fără gluten)
2 linguri de semințe de chia
1 cană de apă caldă
2 ouă
1/4 cană de iaurt simplu sau grecesc (opțional)
1 linguriță de praf de copt
1/2 linguriță de sare
1 lingură de ulei de măsline sau ulei de cocos
Opțional: semințe de floarea-soarelui, semințe de in sau nuci
Instrucțiuni:
⬇️⬇️ continuă pe pagina următoare ⬇️⬇️
Vezi pagina următoare:
Preparare:
Amestecă semințele de chia cu apa caldă și lasă-le să stea timp de 10–15 minute, până când se formează un gel.
Dacă folosești fulgi de ovăz, macină-i până obții o consistență asemănătoare cu o făină mai grunjoasă.
Într-un bol, bate ouăle, apoi adaugă iaurtul, toarnă uleiul și încorporează gelul de semințe de chia – amestecă totul bine până când compoziția devine omogenă.
Adaugă ovăzul măcinat, praful de copt și sarea (poți adăuga, de asemenea, semințe sau nuci, dacă dorești) și amestecă până obții un aluat uniform. Toarnă aluatul într-o tavă de copt, pe care
Continuare pe pagina următoare
