Budinca de lapte cu sos de lămâie este un desert simplu, dar elegant, cu o textură catifelată și un gust proaspăt, ușor acrișor. Este perfectă pentru zilele în care vrei ceva dulce, dar nu foarte greu, și se prepară din ingrediente de bază.
Sosul de lămâie adaugă un contrast plăcut, transformând un desert clasic într-unul surprinzător de răcoritor.
Ingrediente
Pentru budincă:
- 500 ml lapte
- 2 ouă
- 3 linguri zahăr
- 2 linguri amidon sau făină
- 1 linguriță extract de vanilie
- un praf de sare
Pentru sosul de lămâie:
- sucul de la 1–2 lămâi
- 2 linguri zahăr
- 1 linguriță amidon
- 100 ml apă
Mod de preparare
Continuare pe pagina următoare
