Cum vă puteți da seama dacă puiul a fost depozitat corect?
Înainte de a decide să îl preparați, puneți-vă câteva întrebări.
A funcționat congelatorul normal în acești doi ani?
Au existat pene lungi de curent?
Puiul era încă complet congelat când l-ați găsit?
Ambalajul era intact?
A fost vreodată decongelat și apoi recongelat?
Dacă
…nu puteți răspunde la aceste întrebări — mai ales în ceea ce privește posibilele întreruperi ale lanțului frigorific — este mai sigur să nu vă asumați riscul.
Continuare pe pagina următoare
