Prepararea gemului de prune este o activitate plăcută și satisfăcătoare, care îți va umple cămara cu un deliciu natural. Cu doar câteva ingrediente simple, poți transforma prunele coapte într-un gem aromat, perfect pentru a fi savurat pe pâine prăjită sau ca umplutură pentru prăjituri. În acest articol, îți vom prezenta pașii necesari pentru a obține un gem de prune perfect, care va încânta papilele gustative ale întregii familii.
Ingrediente necesare pentru gemul de prune
Pentru a prepara gem de prune, ai nevoie de următoarele ingrediente:
- 1,2 kg prune coapte, fără sâmburi (aproximativ 1,5 kg cu sâmburi)
- Coaja rasă de la o jumătate de lămâie
- O linguriță de suc de lămâie proaspăt stors
- O lingură de zahăr vanilat sau esență de vanilie (opțional)
Pregătirea prunele pentru gem
Începe prin a spăla prunele, tăindu-le în jumătate și scoțându-le sâmburii. Dacă prunele sunt foarte coapte și moi, le poți desface ușor
Continuare pe pagina următoare
