INGREDIENTE
Pentru aluatul fraged
200 g unt moale
150 g zahăr
2 ouă
1 linguriță de vanilie
Coaja de la 1 lămâie
400 g făină 0000
10 g praf de copt
1 vârf de cuțit de sare
Matriță de 24–26 cm
Pentru umplutură
500 g paste membrillo
3–4 linguri de apă fierbinte
PREGĂTIRE
Pregătiți aluatul fraged
Bateți untul cu zahărul până obțineți o cremă moale
Adăuga:
ou
vanilie
coajă de
lămâie
parfumul va fi uimitor
Ingrediente uscate
nbsp;
Făină
drojdie
un praf de sare
Amestecă rapid, fără a lucra prea mult aluatul
trebuie să rămână moale și sfărâmicioasă
Formați o pâine și lăsați-o să se odihnească 30 de minute la frigider
Pregătiți membrillo-ul
Tăiați membrillo-ul în cuburi
Adăugați apă fierbinte și zdrobiți-l cu o furculiță sau încălziți-l ușor.
trebuie să devină o cremă moale, ușor de întins
Continuare pe pagina următoare
