Totuși, după doi ani, gustul și calitatea acestuia pot fi semnificativ mai slabe comparativ cu cele ale unui pui congelat mai recent.
Dacă ai certitudinea că lanțul frigorific nu a fost întrerupt în nicio etapă, ai putea lua în considerare prepararea lui – cu condiția să respecți procedurile corecte de decongelare, igienă și gătire.
Dacă, totuși, aveți îndoieli serioase cu privire la condițiile de păstrare, cel mai bine este să aruncați carnea de pui. Pe scurt: o descoperire surprinzătoare, dar o regulă importantă.
Faptul că găsiți o bucată de carne de pui uitată în fundul congelatorului timp de doi ani nu înseamnă neapărat că aceasta a devenit periculoasă.
Continuare pe pagina următoare
