Beneficiile pentru sănătate ale pepenelui verde
Pe lângă faptul că este răcoritor, pepenele verde oferă mai mulți nutrienți care pot contribui la o dietă echilibrată.
Acesta oferă:
Vitamina C, care susține funcția imunitară normală
Vitamina A, care contribuie la vederea normală și la sănătatea pielii
Potasiu, care ajută la menținerea funcției musculare normale
Licopenul, un compus antioxidant natural
Un conținut ridicat de apă, care contribuie la aportul zilnic de lichide
Deoarece are în mod natural un conținut scăzut de calorii și conține o cantitate mare de apă, pepenele verde poate fi o alegere răcoritoare pentru gustări, mai ales pe vreme caldă.
Cum se păstrează pepenele
verde întreg
A se păstra la temperatura camerei până la tăiere.
A se păstra departe de lumina directă a soarelui.
Spălați exteriorul înainte de a felia.
Pepenele verde tăiat
se păstrează imediat la frigider.
A se păstra într-un recipient etanș sau a se înfășura strâns.
Savurați în termen de 3 până la 5 zile pentru un gust și o textură optime.
Continuare pe pagina următoare
